Den här tiden på året är verkligen det perfekta tillfället att gotte ner sig i soffhörnet med en massa receptböcker och tidningar för att börja planerandet inför de kommande storhelgerna.

I år har jag varit ovanligt strukturerad och gjort en planering över allt som ska bakas och till när det ska vara klart. Då är det bara att flyta med och njuta.

Först ut på schemat var ischoklad som skulle med till jobbet. personligen är jag inget fan av ischoklad, i alla fall inte den man köper i affär. Jag föredrar ljus choklad framför mörk, och kokosfett är ingen höjdare precis. Därför gör jag ischoklad på mitt sätt.

Ingredienser

150 gr osaltat smör

200 gr valfri choklad (jag har valt mjölkchoklad med mintcrisp i)

1- Smält smöret.

2- Ta smöret av värmen.

3- Bryt chokladen i bitar och lägg i det varma smöret. Låt smälta.

4- Fyll ischokladformar med den smälta blandningen. Ställ kallt.

5- ÄT!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så, efter flera månaders frånvaro har jag äntligen spenderat lite tid i köket igen. I två veckor framöver är det min tur att, tillsammans med en kollega, se till att det finns fika på jobbet. Så igår när jag satt och letade igenom mina receptsamlin...

Även om jag är en av de största chokladälskarna som vandrar på denna jord, måste jag erkänna att efter en riktigt tung middag kan choklad vara lite väl mycket som efterrätt. Därför blev det en mandeltarte till efterrätt på nyårsafton.       ...

Det här brödet blev direkt en favorit hos mig. Riktigt saftigt, och idag, två dagar efter att det bakades, är det fortfarande lika gott. Något man tyvärr inte kan ta för givet när man bakar bröd själv. Fyra limpor blev det, så en hel del hamnade i ...

Igår fyllde min man hela 33 år och det firade vi i lugn och ro på Spa i grannstaden. Efter massage, varma bassänger och god lunch åkte vi hemåt igen för att ta en snabb fika med mina föräldrar. Jag hade förvanat om att det skulle bli köpebröd, men ku...

Det finns ingenting som går upp mot nybakat bröd. De här kuvertbröden var riktigt smidiga att göra då de bara ska jäsa en gånng. Goda var de också!       Ingredienser   25 gr jäst 2,5 dl mjölk 450 gr mjöl 1 tsk salt 75 gr rumsvar...