Jag älskar choklad. Eller, älskar är nog inte helt rätt ord. Vad heter det när man mer än älskar? Avgudar kanske?

Jag avgudar choklad.

Och därför är allt med choklad i en självklar favorit.

Så även dessa kakor, som vi brukar äta på julafton men som absolut förtjänar att njutas av året runt.

Lätta att g öra är de dessutom!

Ingredienser

150 gr smör

1 dl florsocker

50 gr hackad mörk choklad

200 gr vetemjöl

pärlsocker

1- Blanda ihop alla ingredienser utom pärlsocker till en deg.

2- Gör en ca 5 cm tjock rulle. vira in i folia och ställ kallt ca 30 min.

3- Rulla degen i pärlsocker.

4- skär i ca 0,5 cm tjocka skivor. lägg kakorna på bakplåtspappersklädd bakplåt.

5- Grädda i 175 gr varm ugn, 10-12 minuter.