Alla inlägg den 11 augusti 2014
Det kan aldrig gå fel med en klassiker. Här har morotskakan blivit till, precis lika goda, cupcakes.
Mums!
Ingredienser
3 ägg
2 dl socker
0,5 dl vit sirap
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 msk kanel
1 tsk malen ingefära
1 krm nejlika
1 krm muskotnöt
ca 10 hela kardemummakärnor
0,5 dl olja
o,5 dl smält smör
2 morötter
100 gr smör
100 gr philadelphia-ost
3 dl florsocker
lime efter smak
1- Vispa ägg, socker och sirap tills det blir ljust och luftigt.
2- Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke. Vänt försiktigt ner i äggvispet.
3- Tillsätt smör, olja och de rivna morötterna.
4- Fördela smeten i muffinsformar.
5- Grädda i 150 gr varm ugn i 30-40 min.
6- Låt svalna
7- Vispa samman smör, philadelphia och florsocker till frostingen. Tillsätt lite lime i taget och smaka av.
8- Dekorera dina muffins med frosting.
9- Ät
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 | |||
|